Dünyanın en büyük kahve tüccarlarından biri olan Volcafe Ltd., dünyanın en büyük üreticisi olan Brezilya’da tesirli olan uzun süren kuraklığın akabinde Brezilya’nın arabica üretimine ait beklentisini düşürdü.
Bloomberg News tarafından görülen bir rapora nazaran, Brezilya’nın önümüzdeki dönemde yalnızca 34,4 milyon çuval birinci sınıf arabica çekirdeği üretmesi bekleniyor. Bu, Eylül ayındaki iddiaya nazaran yaklaşık 11 milyon düşüş manasına geliyor. Bu, global kahve üretiminin 2025-26 döneminde talebin 8,5 milyon gerisinde kalmasına ve gibisi görülmemiş beşinci üretim açığı yılına işaret ediyor.
Kahve fiyatlarında rapor sonrası sert yükseliş
New York’ta süreç gören arabica kahve vadeli süreçleri bugün rekor düzeye ulaşarak yüzde 5’e varan yükseliş kaydetti.
Volcafe, Brezilya’nın “küresel arz ve talep istikrarını çok muhtaçlık duyulan bir fazlaya geri döndürme potansiyeline sahip olduğunu, lakin, eser döneminin sonuçları değerli ölçüde yüksek oranda çiçek açmama düzeylerine işaret ediyor.”
Raporda yer alan kestirimler hava şartlarının kahve ağaçları üzerindeki “sert etkisini” gösteren 1.850 örnek çiftliğin katıldığı bir eser araştırmasına dayanıyor. Nisan’dan Eylül’e kadar süren uzun kuraklık toprak nemini tüketti, ağaçların yapraklarının dökülmesine neden oldu ve çiçek açmayı engelledi. Çiçek açan ağaçlar çiçeklerini kaybetti ve daha fazla gelişemedi.
Bu yıl da üretimde açık bekleniyor
2025-26 için görünüm, Brezilya arabica üretiminin 43,3 milyon çuval olması ve bunun sonucunda 5,5 milyon çuval global açığa yol açması beklenen mevcut dönemden daha makûs. Bir çuval 60 kilogram yükünde.
Volcafe, “Brezilya’nın 2025-26 arabica eserinin kaybı, piyasa yapısı görünümü için kritik bir işaret” dedi. Vadeli süreç borsası tarafından tutulan sertifikalı stokların, piyasanın mevcut fiyatların gelecekteki fiyatlardan daha düşük olduğu bir yapıya geçmesine yardımcı olacak gaye eşiğin üzerine çıkması artık pek muhtemel değil.
