Kârlılık manasında gayelerin biraz altındaydık lakin biraz daha verimli nasıl olabiliriz buna odaklanmaya çalıştık. Yatırımlar yaptık, altyapımızı geliştirdik, istihdamda nasıl verimli hale gelebiliriz bunlara odaklandık, tabi maliyet baskısını azaltmak konusunda teknoloji de bize yardımcı oldu diyebiliriz.

Türkiye bilhassa de İstanbul ve Bodrum sahiden de maliyetli, kıymetli hale geldi. Şu anda en yüksek maliyetli Avrupalı kentlerle benzeri hale geldik. Londra ve Paris üzere biraz kıymetli hale geldik. Lakin tekrar de İstanbul dünyadaki en ikonik kentlerden bir tanesi. Kültür, tarih, mutfağının hoşluğu, kentin hoşluğu yani İstanbul’un sunabileceği çok şey var. Ben bu kente çok inanıyorum ve her zorluğa karşın insanların geleceğine inanıyorum. Şayet Türkiye’yi karşılaştırmak isterseniz öteki misal ülkelerle evet maliyet tarafında benim Avrupa’daki büyük kentlerdeki meslektaşlarımın yönettiği otellerle emsal fiyatlara geldik.

Maliyetler

İş gücü maliyeti bizim en büyük maliyet kalemimiz. Biz konuk memnuniyetine çok kıymet veriyoruz o yüzden çalıştığımız şahıslara büyük yatırım yapıyoruz. Lakin 4 yıl önceye kıyasladığınız vakit çok kıymetli hale geldik.

2022’de oda fiyatları tepe yapmıştı. Bunda Ukrayna’daki savaşın başlamasının tesiri ve pandemi sonrasının tesiri vardı. Şu anda oda fiyatlarında biraz daha yatay hale geldik diyebiliriz, tabi bir yandan maliyetler yükseliyor ancak fiyatlar da aşağıya geliyor. Tıpkı şey yiyecek ve içeçekte de var, aldığımız her şey daha değerli hale geldi ve biz burada kaliteden ödün vermek istemiyoruz. Zira biz şirket olarak kaliteye kıymet veriyoruz. Yatırım yapan bir şirketiz ve daha verimli bir plan yapmamız gerekiyor. Burada besin israfının önüne geçecek bir planlama yapıyoruz ve şu anda bir yapay zeka sistemini kullanıp yemek israfının önüne geçmeye çalışıyoruz.

Yatırımlar

Evet çok heyecanlı bir yıl yaşadık, Sultanahmet’teki oteli pandemide renovasyona almıştık ve son yılı İstanbul Boğazın’da yer alan otelimize onarıma ayırdık. 2025’te İstanbul Boğazı’ndaki otelimizin renovasyonunu yapacağız. Etiler’deki rezidansımızın bir kısmı bitti ve birinci kademeyi teslim ettik. Burada talep çok yüksekti ve o yüzden projenin ikinci fazını da biraz daha hızlandırılmış formda çalışıyoruz. Rezidanslarda dairelerin yüzde 80’ni satıldı, Türk ve milletlerarası alıcılar da var. İstanbul’da en yüksek standartlara sahip bir proje oldu.

Bodrum oteli uzun vakittir aklımızda ve bizi heyecanlandıran bir proje. Biz rezidans projemizi büsbütün bitirdikten sonra Bodrum’a geçeceğiz. Proje Bodrumun güney tarafında çok bakir bir alanda olacağını söyleyebilirim. Gelecek yılın birinci çeyreğinde otelin üretimine başlayacağız ve projenin tamamlanması 2026’yı bulur. Bence Bodrum otelimiz 2027’nin yaz döneminde açık olacak.

Globalde bu yıl içerisinde 8 otel daha açtık, toplamda 133 otelimiz oldu. Gelecek 15 yılda 30 otel daha açacağız sahiden de süratli bir büyüme içinde olduğumuzu söyleyebilirim. Suudi Arabistan’da güçlü bir varlığımız var. Gelecek periyot burada 3 otel daha açacağız. Avrupa’da Venedik’te tarihi otelimizi onarıma aldık. Roma’da 2 farklı otel daha açıyoruz. Bunlardan bir tanesi Vatikan içerisinde olacak ve çok özel bir otel olacak, oburu de Roma merkezde olacak. Tıpkı vakitte İsviçre Gstaad’ta bir otel daha yapıyoruz bu beni çok heyecanlandırıyor zira benim kentime çok yakın. Genelde yüksek gelirli bireylerin seyahat edebileceği yerleri maksat alıyoruz.

Bölümde Rekabetçilik

Rekabet hoş zira bizi ayakta tutuyor. Tabi biz bizim için uzun vadede yeterli bir getiri olacağını iddia etmesek bu işe girmeyiz. Fiyatlamalarla ilgili bir baskı var lakin bu doğal bir döngü. Piyasada ne vakit fazla bir arz olursa bir baskı oluşabilir. Şu anda bizim yaratıcı olmamız gerekiyor ve insanların para vermek isteyeceği hoş tecrübeler paylaşmamız gerekiyor.

Ziyaretçi Profili

Bizim şirket olarak Kuzey Amerika’da büyük bir bilinirliğimiz var hasebiyle Kuzey Amerika’dan çok konuğumuz var. Fakat burada zenginliğin el değiştirdiğini görüyoruz, bir kuşaktan başkasına geçen bir zenginlik var. Gençleşen bir müşteri profilimiz var. Rusya bizim için kıymetli olmaya devam ediyor, Avrupa ve Ortadoğu ise ana pazarımız. Şu anda Çin’e çok fazla yatırım yapıyoruz zira Çinliler tekrar seyahat etmeye başlıyorlar.

Brezilya da bizim için kıymetli. Türk Hava Yolları Avustralya’ya direk uçuş başlattı, Türkiye inanılmaz bir merkez. Melbourne’den uçuşlar bizim için çok düzgün olacak.